粤西及雷州半岛地区地处北回归线以南的低纬度地区，属于热带与亚热带季风气候，终年受海洋气候调节，温暖多雨、光照充足。冬无严寒、夏无酷暑的自然条件造就了粤西的物产非常丰富。

今年各种水果大丰收，我感觉刚吃完荔枝、芒果，黄皮、龙眼就上市了，龙眼季节接近尾声，现在又轮到了吃菠萝蜜的季节，今年各种水果价格特别亲民，很低的价钱就能买到又大又甜又新鲜的本地水果。

来湛江及茂名电白旅游的朋友会发觉，菠萝蜜树（本地称木菠萝、苞萝）随处可见，大街上、公园里……特别是雷州半岛里面的乡镇农村，家家户户门前种的果树里，大多是菠萝蜜树。

我外婆在霞山的一栋老屋那就种着一棵已好几十年树龄的菠萝蜜树，听我外婆说，这种树容易生长，不用怎么施肥管理，每年都会开花结果，以前那个年代，吃水果也不是那么容易，单独一个成熟大树菠萝就有十几斤重，那是很珍贵的，而且看着门前一树的大果实，心里崩提多高兴啊。

我也记得小时候在外婆的院子里，在树下等着舅舅爬树摘菠萝蜜、一家人围坐在树下围着吃的情景。外婆还曾说，以前大家都把它看成风水树，每年树上果实又大又多，喜气洋洋的，寓意儿孙满堂。

菠萝蜜满身都是宝，成熟的果肉即开即食，也可以炒菜、做菠萝包的馅，果核也可以用盐水煮熟来吃，口感软糯，胜似板栗的味道。

菠萝蜜的叶子也有大作用，粤西人过年过节做一种美食——籺，制作的时候就需要用菠萝蜜叶垫着或上下裹着，蒸出来的籺会有股淡淡的菠萝木叶香，因而至今都是深受人们喜爱的小吃。

上星期， 我一个朋友又专程从老家东海岛带了几个菠萝蜜回来和我们分享。他家的果树特别好，果特别甜，自己家也吃不完，每年都专程回去摘一车回来，这在外地朋友看来是多羡慕哦。

挑选大树菠萝的方法，主要看三方面。一是看颜色。一般成熟的菠萝蜜呈金黄色，买了即开就能食用，如果要送人或寄给朋友，就选择黄中带绿的，这样不太熟也不生，存放十天八天表皮呈金黄色就是最适合的时间了；二是闻香气。成熟的菠萝蜜会发出一股香味，越香就代表越成熟；三是看表皮。我们可以在菠萝蜜上用手轻轻按一下，如果表皮能被轻松按下去，就证明这个大树菠萝已经成熟了，而且成熟的大树菠萝表皮的钉子比较大，稍有些小黑点。

菠萝蜜分干苞和湿苞两种，干苞的果肉水分少，质地硬结成块，口感比较脆，有嚼劲。湿苞果实水分比较多、肉质软滑、味道比较甜。买的时候最好就是问清楚商家需要干苞或是湿苞的菠萝蜜，他们最清楚。我们来看看吃过湛江菠萝蜜的网友的评论——

干包还分黄肉和白肉两种，白肉清甜，冰糖味比黄肉还好吃。

湿苞糯甜，干苞脆甜，各有各的风味。

看果肉区分的，干苞的果肉偏硬脆，湿苞果肉软，很熟的话果肉就化水烂了，所以湿苞菠萝蜜不耐运输，基本只在当地卖，因为熟了1-2天不吃基本就烂了。实话说，湿苞比干苞好吃很多，甜多了，只是容易腻。

喜欢干包，湿包不好吃且难消化！

现在闻到都不太想吃，这个月每个星期吃一个，每个15斤左右。

看来喜欢干、湿苞的朋友都很多，湿苞甜，干苞香，记住这个特点啦！而且有网友还说了他们心中湛江比较好吃的产地——

真正好吃菠萝是化州新安高原菠萝蜜。

真正想吃正宗的菠萝蜜就来茂名化州林尘镇塘尾村，吃过包你返寻味。

我上个星期就在赤坎幸福路就是买这种菠萝的，老板说是廉江营仔的，无胶干包味道都可以，就是贵了点，8元1斤，是开好的。

粤西地区的气候条件非常适合菠萝蜜的生长。在外地，菠萝蜜一般也是10元一斤以上的价格了。但是由于疫情的影响，今年粤西各种水果大丰收，在本地卖不出好价钱，很多网友这样说——

今年两广水果大丰收，荔枝龙眼菠萝蜜太多了，桂味10块5斤都有，龙眼现在基本2.5一斤，晚一点2块，本地湿苞菠萝蜜更多，回老家，大把熟了没人摘掉下来烂掉，菠萝蜜热气，老人小孩都不能多吃，所以农村亲戚送了十来个，我又转送人了。

茂名电白，小四轮拉来村卖，开价8毛一斤，实价6毛一斤到手，市场开价1块多一斤。我村很多人种的都吃不完，掉地沒人要。

现在闻到都不太想吃，这个月每个星期吃一个，每个15斤左右，论个来卖，20块一个，今年水果相比往年都便宜很多。

我们这本地树菠萝，三四毛一斤，坐标广东廉江红江农场。

家里一棵树结的果都吃不完。

自己家里也种了几颗，味道不错，但是自己不喜欢吃，每年都是送给朋友邻居。

我家有颗湿包的，从来没吃过，每年有几百斤，树上熟透掉地上，邻居家养的鸡吃一些。

今年好几个开了就送人了，湿气大，不敢吃，但也感觉今年的口感没往年好，也吃不了几包，村里大把的，每次回去都有人送。

如果邮费自付，2元一斤我都随便寄，我们村家家又有，但是没人吃，都是掉地下没人愿意吃的东西，芒果也是，太贱了。

钦州2块一斤，满大街都是，干包的。

南宁一元一斤。

东海岛的菠萝蜜好吃，才两块左右一斤。

电白高州到处1文一斤。

在马路边一车车的才36块一个。

……这么好吃的水果，除了个别质量特别好的，今年的菠萝蜜普遍在粤西只卖到一两元一斤，甚至卖几毛的也有，很可惜。虽然丰收了，却价贱伤农，果农血本无归。有什么办法给粤西的菠萝蜜打开销路呢？广大的网友有点子吗？欢迎留言讨论。（撰文：蚊蚊姐）